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Viandes
Agneau aux petits pois
Blanc de dinde farci
Blanquette de veau
Brochettes de poulet aux amandes
Bœuf aux oignons
Canard aux deux olives
Côte d'agneau à l'olive
Côte de veau provençale
Côtelettes d'agneau à l'orientale
Côtes d'agneau au romarin
Cuisses de poulet aux olives
Steak (steack) au poivre vert
Steak flambé
Dinde à la sauge
Escalopes à la romaine
Escalopes de veau à la crème
Lapin à la moutarde
Lapin aux pruneaux
Lapin sauté chasseur
Méchoui
Pigeons braisés aux pommes

Poulet au citron P
Poulet au curry Poulet aux amandes
Poulet chasseur
Poulet Rossini
Poulet rôti à l'estragon
Poulet rôti à l’ail
Rôti de dinde aux fruits secs
Rôti de dinde farci aux légumes
Rôti de veau,
Steack (steak) grillé